مطبخ على الطريقة اليابانية
بملح البحر
الليمون والثوم
لقيمات محضرة باليد تسلق على البخار ثم تحمص على المقلاة
قطع كاني فوراي الخفيفة
بريسكت بومباس
توري أومي
تاكوز السلمون
تاكوز واغيو
إبي تمبورا
روبيان بوب كورن
تونا غواكامولي بومباس
شوربة الميزو (ن)
سلطة السبانخ الصغيرة وفطر شيتاكي (ن)
سلطة كاني
سلطة السلمون، سلطعون والأفوكادو
سلمون سوشي
تونا سوشي
سلمون سوشي مشوي يعلو أرز مقرمش
سلمون ساشيمي
تونا ساشيمي
القرع ماكي (ن)
لفائف سمسم كاليفورنيا
لفائف توبيكو كاليفورنيا
لفائف إبي تمبورا
أوشن سيرف ماكى
لفائف فولكانو سلمون
فلورال ماكي
لفائف اللوز المقرمشة
لفائف اكزوتيك
كرانشي كاني وإبي رول
لفائف التنين الذهبي
لفائف أرز مقرمش
ترياكي الدجاج
دجاج تيبانياكي
روبيان تيبانياكي
سالمون تيبانياكي
صَحن السلمون ا بوكي
صَحن جليز سلمون
الفطر بوب
أرز أبيض مطهو بالبخار
أرز مقلي بالثوم (ن)
أرز مقلي مع الخضار (ن)
أرز مقلي مع فطر الشيتاكي (ن)
رامن ابي بالسمسم
رامن الدجاج بالسمسم
ياسي ياكي رامن
عصير البرتقال طازج
ليمون بالنعناع
الموهيتو الكلاسيكي
باشن فروت ليموناضة
مشروبات غازية
مياه معدنية ( صغير )
مياه فوارة (٢٥٠ مل)
أفوكادو (٦٠ جرام)
سلمون (٧٥ جرام)
سلطعون (٥٠ جرام)
شرائح الزنجبيل غاري (٦٠ جرام)
واسابي (٣٠ جرام)
صوص المايونيز الحارة (٤ أوقيات)
صوص العسل الحار (٤ أوقيات)
صوص التنين (٤ أوقيات)