أنار - السالمية

الطعم الفارسي الأصيل

• ميرزا قاسمى

  باذنجان مشوى مع ثوم وبصل وطماطم وبيض

  

• كشك باذنجان

  باذنجان مطبوخ مع البصل والثوم واليقط

  

• ماست وخيار

  الخيار الطازج المقطع مع الروب والبصل والجوز والأعشاب المعطرة

  

• ماست و موسير

  خليط من الثوم الجبل المقطع والروب

  

• بورانى اسفناج

  خليط من السبانخ مع الروب

  

• بورانى بادنجان

  الباذنجان المشوى مع الروب

  

• كفته - ٢ حبه

  ٢ حبه كفته

  

• كفته أنار- ٣ حبه

  ٣ حبه كفته أنار

  

• كتلت اللحم - ٣ حبه

  خلبط من اللحم المفروم مع البطاطا و البهارات

  

• طرشى

  اجار تحضير منزلى ل١ شخص

  

• طرشى في جره زجاجيه

  اجار تحضير منزلى في جره زجاجيه

  

• اش رشته

  رشته شعرية الأرز مطبوخ مع البقول والخضرة ومزين بالبصل المحمّر

  

• شوربة الشعير مع الخضار

  الخضار مطبوخ مع الشعير و صاصة الطماطم

  

• سلطة أنار

  سلطة أنار

  

• سلطة شيرازي

  سلطة شيرازي

  

• سلطة فصل كريسبي

  سلطة فصل كريسبي

  

• جلو

  الأرز مع زعفران وزرشك

  

• باقالى پلو

  الأرز المحضر مع الفول الأخضر والشبنت

  

• باقلا پلو با مرغ

  الأرز المحضر مع الفول الأخضر والشبنت و الدجاج

  

• باقلا پلو ماهيجه

  الأرز المحضر مع الفول الأخضرو الشبنت و الموزات

  

• زرشک پلو

  الأرز مع فيلية دجاج ، زعفران، زرشك، فستق، ولوز

  

• شیرین پلو با مرغ

  الأرز مع قشر البرتقال والسكر والجزر والزعفران وماء ورد وشرائح الفستق واللوز والدجاج

  

• شیرین پلو ساده

  الأرز مع قشر البرتقال والسكر والجزر والزعفران وماء ورد وشرائح الفستق واللوز

  

• آلبالو پلو ساده

  الأرز مطبوخ مع الكرز الحامض

  

• آلبالو پلو قلقلى

  الأرز مطبوخ مع الكرز الحامض و كرات اللحلم

  

• آلبالو پلو فیله مرغ

  الأرز مطبوخ مع الكرز الحامض و فيلية الدجاج

  

• لوبيا پلو

  الأرز مطبوخ مع اللحم وفاصوليا خضراء وطماطم

  

• لوبيا پلو با مرغ

  الأرز مطبوخ مع فيلية الدجاج وفاصوليا خضراء و طماطم

  

• قورمه سبزی

  لحم مطبوخ مع أعشاب وفاصوليا حمراء واللومى

  

• قيمه

  لحم مطبوخ مع نخي وطماطم و اللومى

  

• قيمه - نباتي

  نخى مطبوخ مع طماطم و اللومى

  

• بادنجان

  لحم مطبوخ مع باذنجان وطماطم

  

• قيمه بادنجان

  لحم مطبوخ مع نخى وباذنجان وطماطم و اللومى

  

• بادنجان - نباتي

  باذنجان مطبوخ مع طماطم

  

• باميه

  لحم مطبوخ مع باميه وطماطم وثوم والبهارات

  

• باميه - نباتي

  باميه مطبوخة مع طماطم وثوم والبهارات

  

• فسنجون

  جوز مبشور مطبوخ مع دجاج ودبس الرمان

  

• قلیه میگو بالربيان

  ربيان مطبوخ مع الاعشاب والبهارات

  

• كباب كوبيده - ٢ سيخ

  اللحم المفروم المتبل والمشوى

  

• فيليه كباب أنار

  فيلية عجل متبل فى صلصة مخصوص

  

• ريش

  ٥ حبات من ريش الغنم المتبلة بالزعفران والبهارات

  

• حلوا

  حلوا